モノをツクルコト、junkなモノたち、naturalなイキカタをこよなく愛し、ローカルな土地で森の住人となり、日々こつこつとモノづくりにはげむ
by sugardrop5
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#No.5
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32回目の記念に、というわけではないけれど、前から作ってみたかったベーグルを焼いてみた。実家で収穫された柚子から起こした天然酵母で、ちょっと手間をかけて、自分へのお祝いに5個だけ。スライスした柚子皮の砂糖漬けを生地に混ぜて、焼き上がりはほんのりユズの香り。寒い時期に産まれた、私への季節を感じるプレゼント。
          pm5:55に生まれたから、5は私にとって特別な数字なのです。
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by sugardrop5 | 2007-12-01 17:55 | Food
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