モノをツクルコト、junkなモノたち、naturalなイキカタをこよなく愛し、ローカルな土地で森の住人となり、日々こつこつとモノづくりにはげむ
by sugardrop5
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おいしいパンのある生活。
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おいしいパンを食べると、しあわせな気持ちになる。最近オープンしたてのパン屋さん、boulangerie Matsuokaさんの焼くパンは、毎回食べるたびに贅沢な気持ちにさせてくれる。いろいろな素材を使って焼き上げられたパンは、見ていても楽しくなる。混み合っていて待つこともしばしばながら、その待っている間も、並んだパンを見ているのが楽しくて、ぜんぜん苦にならない。私の好きなパンは、ハードな、ぱん。表面のぱりぱり感と、かみ応えのある食感が好き。それに、胡桃など、ナッツやドライフルーツが入っていると、もうたまらなく最高!!matsuokaさんで美味しかったのが、アンチョビの練りこまれたクロワッサン。それとブラックオリーブ入りのパン。そして、何よりお店のスタッフの笑顔が焼きたてのパンのように温かく、こころなごんでしまうのです。そんなしあわせな気持ちにしてくれるパンを焼いている職人さんにも、こころから、感謝です。ありがとう。

boulangerie Matsuoka
2-180 miya-chou kumagaya-shi Saitama
Tel:048-524-6212
open:am10:00~pm7:00
         
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by sugardrop5 | 2007-07-12 18:39 | Food
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