モノをツクルコト、junkなモノたち、naturalなイキカタをこよなく愛し、ローカルな土地で森の住人となり、日々こつこつとモノづくりにはげむ
by sugardrop5
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冬ごもりの。
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寒くなりました。
寒いときは、火の入った熱々のたべものが、欲しくなります。体がそう欲しているのでしょう。
久しぶりにキッシュを焼きました。生ハムとホウレンソウと炒めたたまねぎとしめじを具材に、豆乳と生クリーム、卵を溶いたアパレイユを流し込んだ上にチーズをたっぷりのせて。オーブンでおいしそうな焼き色がついたらできあがり。
寒い季節の熱々のたべもの。
多少手間をかけたご飯は、やっぱり
いいね。
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by sugardrop5 | 2011-12-20 17:52 | Food
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